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Gli Speziali a Pamiers

Pamiers è una cittadina del dipartimento francese dell'Ariège nei Pirenei, non lontana da Tolosa (fig. 3). Nel 1404 le autorità locali decisero di proteggere i poveri contro i prezzi eccessivi richiesti dai medici e dagli speziali, e stabilirono le regole seguenti, che prendiamo dal libro già citato a proposito di Giovanni II:

"Item vogliamo e ordiniamo che, quando accade che certi malati che sono poveri non possano procurarsi medicamenti cari e che gli apothicaires esigano per le droghe un prezzo più alto di quanto valgono i rimedi che servono per la cura di una malattia, il medico di Pamiers, considerando che un buon cattolico deve amare il suo prossimo come se stesso, ordini nelle farmacie i rimedi già pronti in modo che le droghe medicinali siano accessibili alla gente di ogni condizione. E che i suddetti apothicaires prendano per il loro lavoro dal ricco quanto si addice al ricco, dalla persona comune quello che si addice alla persona comune, e dal povero quello che si addice al povero, prendendo ogni volta solo quanto è giusto e onesto. Item vogliamo e ordiniamo, che quando talvolta accade che un povero abbia bisogno di un clistere i cui ingredienti valgono un gros, e che gli apothicaires vogliano essere pagati cinque gros per un clistere, questi apothicaires ricevano per il loro lavoro due gros e mezzo dal ricco, due gros dalla persona comune e un gros e mezzo dal povero, e a loro sia pagato il prezzo delle droghe che entrano nella composizione del clistere sotto la pena di sessanta sols in moneta di Tolosa."

Leggiamo ancora nel libro di Prevet sotto la data del 1513 a Tolosa: "I medicamenti usuali sono soggetti alla tariffa: per esempio un'oncia di acqua distillata comune non si può vendere per più di tre deniers, un'oncia di sciroppo composto per più di un sou, di sciroppo semplice per più di dieci deniers. Il prezzo massimo di un clistere semplice è sette o sei deniers, di un clistere composto dieci sous. In caso di contestazione tra un apothicaire e il suo cliente, solo i reggenti avranno l'autorità di decidere; se c'è un conflitto importante giudicherà la corte dei Capitoli." Un sou era la ventesima parte di un franco e valeva dodici deniers, per cui sembra che un clistere composto fosse particolarmente caro.